016.98.757.990


Đang online: 15
Hôm nay: 188
Hôm qua: 227
Tuần này: 188
Tuần trước: 3254
Tháng này: 38915
Tháng trước: 45544
Tất cả: 481035

Cây chùm ngây
Mã sp: #17

Giá:

20,000

VNĐ.

CÂY CHÙM NGÂY VÀ NHIỀU TÁC DỤNG THẦN KÌ

Nhiều người ví cây chùm ngây là “thần diệu” hay là loại rau sạch của thế kỷ 21. Có thể dùng lá chùm ngây nấu canh với tôm, tép, thịt nạc hoặc trộn gỏi. Trong y học cổ truyền, sử dụng chùm ngây chữa u xơ tuyến tiền liệt, huyết áp cao, tăng mỡ máu... Hiện nay có khoảng 80 quốc gia trên thế giới trồng chùm ngây làm rau ăn.

Đối với sức khỏe:
+ Phòng bệnh ung thư, thoái hóa điểm vàng và xơ nang: Lá của cây chùm ngây có chứa 46 loại chất chống oxy hóa, đặc biệt là vitamin C và vitamin A. Đây là những chất chống oxy hóa vô cùng quan trọng đối với sức khỏe con người. Các chất chống oxy hóa này giúp trung hòa các tác động tàn phá của các gốc tự do, từ đó bảo vệ chúng ta khỏi bệnh ung thư và các bệnh thoái hóa như thoái hóa điểm vàng và bệnh xơ nang

+ Tốt cho cơ bắp, sụn, xương, da và máu: Lá của cây chùm ngây rất giàu các axit amin. Nó có chứa 18 axit amin, trong đó có 8 axit amin thiết yếu (isoleucine, leucine, lysine, methionine, phenylalaine, threonine, tryptohyan, valine) nên loài cây này chứa protein hoàn hảo và là một loại cây rất hiếm trong thế giới thực vật.


+ Tốt cho người ăn chay: Trên thực tế, hàm lượng protein của cây chùm ngây nhiều ngang thịt, do đó nó rất có lợi cho những người ăn chay vì họ sẽ không lo bị thiếu protein. Protein là chất đặc biệt cần thiết để xây dựng cơ bắp, sụn, xương, da và máu. Nó cũng quan trọng với cơ thể vì là chất cần thiết trong quá trình sản xuất các enzyme và hormone.
+ Phòng ngừa loãng xương: Cây chùm ngây với hàm lượng canxi và magie phong phú, cây chùm ngây trở thành một trong những loại thực vật có tác dụng tốt cho xương của bạn nếu bạn bổ sung chúng qua ăn uống hoặc dùng để pha trà.  Canxi là dưỡng chất cần thiết để xây dựng xương và răng, còn magiê lại giúp cơ thể hấp thụ canxi tốt hơn. Vì cây chùm ngây chứa nhiều cả hai dưỡng chất này này nên nó đặc biệt tốt cho bạn trong việc phòng ngừa bệnh loãng xương và các bệnh về xương khác

+ Tốt cho da: Giống cây chùm ngây chứa cytokinin - một loại kích thích tố thực vật tạo ra phân chia tế bào, tăng trưởng, và làm chậm quá trình lão hóa của các tế bào. Các nghiên cứu lâm sàng cho thấy Moringa YSP sản xuất đặc tính chống lão hóa ở người.

LƯU Ý:
Không sử dụng cho phụ nữ đang mang thai:
Khi có thai, hormon thai nghén là progesterone bài tiết làm mềm tử cung khiến cơ tử cung không co bóp. Còn alpha-sitosterol trong rau chùm ngây gây co cơ trơn tử cung và làm sẩy thai. Vì thế các nhà khoa học nhắc nhở “phụ nữ có thai không được ăn rau chùm ngây”. 

Món ăn từ cây chùm ngây:

Món ăn từ lá chùm ngây như nấu canh với tôm, tép, thịt nạc hoặc trộn gỏi. Sau đây chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách làm canh chùm ngây nấu thịt bò.


Chuẩn bị nguyên liệu:                               

- 150g rau chùm ngây.
- 200g bò viên

- 2 củ hành tím.
- Gia vị: muối, tiêu, đường, hạt nêm, dầu ăn.

Thực hiện:

- Rau chùm ngây rửa sạch, vớt ra để ráo nước. Bò viên chọn loại vừa, trụng sơ qua nước sôi. Hành tím bóc vỏ, thái lát mỏng .
- Đun nóng 1 thìa súp dầu ăn trong nồi, cho hành tím vào phi thơm, trút ra bát
- Thêm 1 lít nước vào nồi, đun sôi, cho bò viên vào nấu chín, nêm 2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê muối, nếm vừa ăn.

- Cho tiếp rau chùm ngây vào nồi, nấu khoảng 2 phút là được. Cho hành tím phi vào nồi, tắt bếp
- Múc canh ra tô, rắc thêm 1/3 thìa cà phê tiêu lên mặt

Khi nấu canh bằng lá chùm ngây sau khi sôi mới bỏ rau vào tránh đun nhiệt độ cao sẽ mất dưỡng chất. Lá của cây chùm ngây dùng nấu canh rất ngọt và bỗ dưỡng, chỉ cần mỗi ngày dùng 2 chén canh rau chùm ngây (tương đương 10g-15g lá khô) sẽ cung cấp được dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể, đặc biệt tốt cho trẻ em suy dinh dưỡng và người cân hồi phục sức khỏe sau quá trình điều trị, có thể sử dụng lá non chùm ngây làm sa lát, xào thịt hoặc xay thành bột pha nước đun sôi để nguổi cho tiện dùng. 

Ngoài ra có thể sấy khô để dùng uống thay trà cũng rất tốt cho sức khỏe vì thế hiện nay có nhiều loại trà kết hợp sử dụng lá và thân cây chùm ngây hoặc dùng trà chùm ngây nguyên chất nấu uống thay nước hàng ngày.

                                                                                                                                Theo Baomoi

Liên hệ:

Cửa hàng hiện đang có bán giống cây chùm ngây với giá 20.000/chậu 1 cây; 50.000/chậu 3-4cây; cây lớn 150.000-200.000/cây (cây cao 1,3-2m)

Quý khách hàng có thể đến xem cây giống tại: 1/2/26, đường D3, P.25, Q.Bình Thạnh, TP.HCM ( Đầu hẻm 125, Đường D1, P.25, Q.Bình Thạnh đi vào 70m)
Tham khảo thêm thông tin tại
fanpage: Thuốc Quý Việt hoặc gọi trực tiếp theo số 01698757990 để được tư vấn.
Cửa hàng hiện đang cung cấp trên 100 giống cây thuốc, rau thuốc trồng vườn nhà; cung cấp đất trồng, hạt giống; nhận thi công-bảo dưỡng cảnh quan sân vườn. Ngoài ra, cửa hàng còn cung cấp các loại quà tặng sức khỏe: mật ong nguyên chất Quảng Ngãi (không ăn đường), nấm linh chi rừng Kbang-Gia Lai, bột sắn dây Nam Định (nhà làm)…